Gli Angoli di Daniela
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
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Contorni

Crocchette di patate

Apprezzate da tutti, grandi e piccini, le crocchette di patate sono un contorno sano e nutriente che ben si prestano ad accompagnare un secondo di carne o arricchire gli apericena o aperitivi. Era da tanto che volevo condividere con voi…
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Frittelle di zucchine

Dolci o salate, le frittelle sono un piatto amato e apprezzato in ogni stagione. Ideale come contorno per accompagnare un secondo di carne o come stuzzichino in un apericena all'aperto, sono proprio una tira l'altra e sono inoltre anche…
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Polpettone di verdure

Eccoci all'appuntamento settimanale del venerdì di Quaresima, con la ricetta "senza carne" a base di verdure. In questi giorni in casa ho realizzato tante ricette nuove, sperimentato nuovi impasti dolci e salati che piano piano…
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