Ricette delle feste

E' tempo di carnevale ormai, fra pochi giorni si entra nel vivo e qui in Sardegna, a Oristano manca davvero poco alla nostra antichissima tradizione, la "Sartiglia" e ovviamente i dolci non possono non accompagnare queste giornate di…
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Con l'augurio che questa Pasqua ci porti serenità e gioia di vivere e custodisca ai primi posti i valori essenziali della vita: la famiglia, l'amore e l'amicizia. Buona Pasqua a tutti voi! Oggi vi propongo una ricettina…
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Mancano esattamente quattro settimane a Pasqua, negli scaffali dei supermercati abbondano le uova di cioccolato, le colombe confezionate e i dolci di Pasqua. Chi mi conosce e mi segue da tempo sa che ogni festività viene posta in…
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Era da tempo che volevo pubblicare questa ricetta, l'avevo pensata addirittura come ricetta per ferragosto, cercavo l'occasione giusta e questa volta ho deciso di proporvela come "dolce per San Valentino". Romantico, delicato, molto…
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Cupcake di Carnevale facili e irresistibili, decorati con panna e zuccherini colorati.
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Ho pensato per giorni a questa ricetta, ho preso le misure, fatto delle prove, raccolto l'agrifoglio,  e stamattina mi sono messa all'opera. Non volevo preparare la classica casetta solo per figura o da usare come centro tavola, volevo…
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Fra Natale e Capodanno non mancano le occasioni di incontrarsi fra parenti, amici, due chiacchiere in compagnia devono sempre essere accompagnate da del buon cibo, che sia un semplice aperitivo, una merenda, un tè, un…
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Preparate in tutta la Sardegna, le formaggelle sono il dolce di Pasqua sardo per eccellenza.Una preparazione antica, che si ripete di anno in anno e di generazione in generazione. Non potevo quindi non condividerla con voi, con il mio…
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Voglio iniziare questo articolo con la parola grazie, grazie di cuore a tutti, perché nonostante la mia assenza di questi ultimi mesi il sito continua a crescere, questo per me è motivo di grande orgoglio. Nel mio piccolo sono riuscita…
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Una frolla molto semplice, realizzata con pochi ingredienti, molto antica che le nonne e le mamme preparavano con le loro mani in tempi lontani per portare nelle tavole un dolce simbolo della Pasqua. Un rito che ogni anno qualche giorno…
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