Una ricettina semplice semplice, un'alternativa alla solita frittata in padella "fritta", più leggera e più sana. Ho preparato questa frittata a fiore per la domenica, come contorno un pò rinforzato, avevo dei carciofi dell'orto, freschi freschi, gli ultimi di stagione. Ottimo come contorno,…

Apprezzate da tutti, grandi e piccini, le crocchette di patate sono un contorno sano e nutriente che ben si prestano ad accompagnare un secondo di carne o arricchire gli apericena o aperitivi. Era da tanto che volevo condividere con voi questa ricetta, infatti le preparo spesso specie nel periodo…