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Secondi piatti

Stelline e alberelli di pasta sfoglia

Scommetto che siete tutti impegnati (chi più chi meno) alla preparazione del cenone di Capodanno, per lo meno chi come me lo passerà in casa con i parenti e amici. Fra pentole, piatti, impastatrice, montagne di utensili vari da lavare ho…

Pani indorau

Letteralmente tradotto Pane dorato, dalle mie parti lo chiamano anche pane di guerra infatti mia nonna raccontava sempre che nel periodo della guerra era il piatto come dire della festa. Si faceva con il pane raffermo che a quei tempi non…