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dolci al cucchiaio

Crema di riso alle pere

Un dolcetto antico molto semplice, dal delicato profumo e aroma di limone, pochissimi ingredienti per creare un dessert ideale come leggero fine pasto o sfiziosa merenda. La preparavo spesso nel periodo dell'università, molto simile a…

Bavarese alle fragole

La Festa della Mamma è ormai alle porte, quest’anno, un po' diversa dagli altri anni, ma anche se non potremo sederci alla stessa tavola possiamo preparare un dolce, un bel pensiero, fatto con le nostre mani e soprattutto con il “nostro”…

Semifreddo al caffè

Ideale come fine pasto, il semifreddo è un dolce al cucchiaio molto apprezzato. La sua consistenza molto simile al gelato lo rende perfetto sia in estate che in inverno. Può essere realizzato con il caffè, alla vaniglia, alla frutta,…

Zuppa inglese

E' un dolce al cucchiaio, delicato, preparato in tutta Italia che si presenta con diverse varianti da regione a regione. Amato da tutti perchè unisce la dolcezza della crema pasticcera ad un dolciastro particolare del liquore, spesso può…

Panna cotta bigusto

La panna cotta è un dolce da cucchiaio molto apprezzato per la sua semplicità e delicatezza. E' un fine pasto amato da tutti, può essere realizzato semplicemente alla vaniglia o alla frutta fresca, utilizzando i topping o per i più…

Tiramisù classico

Italiano per eccellenza, il tiramisù è un dolce che accontenta sempre tutti, ottimo come dessert di fine pasto o quando si ha voglia di una merenda golosa. Può avere tantissime varianti, alla frutta, con il liquore, con il cioccolato a…

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