Grissini di pasta sfoglia al prosciutto

Una ricettina molto semplice e veloce da preparare. Con l’arrivo dell’autunno e della stagione fredda, spesso si ritrova a passare delle serata in casa fra amici, organizzare degli aperitivi o delle cene per riunirsi e stare un pò tutti insieme.Cosi nasce l’idea e la voglia di preparare qualche stuzzichino veloce ma dal sapore unico e come si dice sempre in questi casi “che uno tira l’altro”. Oltre alle solite olive, patatine, rustici con il wrustel e tramezzini vari potete con pochi passaggi realizzare dei grissini saporiti con della pasta sfoglia.

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 4 fette di prosciutto crudo
  • parmigiano reggiano grattugiato q.b
  • 1 uovo intero

Preparazione:

Srotolate la pasta sfoglia, e adagiate per metà le fette di prosciutto crudo in maniera ordinata, grattugiate il parmigiano reggiano (stagionato oltre i 30 mesi per gli intolleranti al lattosio).

Chiudete con l’altra metà di pasta sfoglia e  fate una leggera pressione nei bordi.

Tagliate lungo la lunghezza dei bastoncini dello spessore di circa 1/1,5 cm.

Arrotolate come una caramella e disponete su una teglia rivestita di carta da forno.

Preriscaldate il forno a  180° con funzione statica.

Spennellate l’uovo sbattuto facendo attenzione  non disfare i grissini.

Infornate, fate cuocere per circa 20 minuti sempre a 180° con funzione statica, raggiungendo così una doratura uniforme.

Sfornate, fate leggermente raffreddare e servite.

Vi invito a lasciare dei commenti sotto, e vi dò appuntamento alla prossima ricetta.

 

 

 

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