Gli Angoli di Daniela
Non c’è modo migliore di una bella video ricetta per tornare sulle pagine del mio adorato sito.
Questa ricetta parla del mese di Maggio, il mese delle rose, della primavera, dei profumi e dei colori, una torta a forma di fiore, impreziosita nella presentazione con tante rose fresche del roseto di mia mamma che sprigionano un profumo incantevole.
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Torta soffice alla panna e arancia
Una torta sofficissima alla panna e arancia, senza burro: semplice, profumata e perfetta per la colazione o la merenda.
Ingredienti
Preparazione
- Lavorate le uova con lo zucchero semolato per circa 10 minuti, fino a ottenere un composto liscio, gonfio e spumoso.
- Aggiungete a filo la panna ben fredda (tenuta almeno 12 ore in frigorifero), la scorza grattugiata e il succo delle arance, e poco a poco la farina setacciata con il lievito.
- Imburrate e infarinate uno stampo (va bene anche a ciambella da 24 cm o in silicone), versate il composto e livellatelo bene.
- Cuocete in forno ventilato a 180° per 45-50 minuti.
- Sfornate, verificate la cottura con uno stecchino, lasciate raffreddare qualche minuto e decorate con zucchero a velo.
Vi lascio qualche link diretto ad altre ricette semplici, da colazione o merenda come Torta alle pere e amaretti ; Torta estiva pere e cocco ; Torta di ricotta
