Gli Angoli di Daniela
Una ricettina molto semplice e veloce da preparare. Con l’arrivo dell’autunno e della stagione fredda, spesso si ritrova a passare delle serata in casa fra amici, organizzare degli aperitivi o delle cene per riunirsi e stare un pò tutti insieme.Cosi nasce l’idea e la voglia di preparare qualche stuzzichino veloce ma dal sapore unico e come si dice sempre in questi casi “che uno tira l’altro”. Oltre alle solite olive, patatine, rustici con il wrustel e tramezzini vari potete con pochi passaggi realizzare dei grissini saporiti con della pasta sfoglia.
Grissini di pasta sfoglia al prosciutto
Grissini attorcigliati di pasta sfoglia con prosciutto crudo e parmigiano, per aperitivi e buffet.
Ingredienti
Preparazione
- Srotolate la pasta sfoglia e disponete le fette di prosciutto crudo su una metà, in modo ordinato; cospargete con il parmigiano grattugiato.
- Chiudete con l’altra metà della sfoglia e premete leggermente sui bordi.
- Tagliate per il lungo dei bastoncini larghi circa 1-1,5 cm.
- Attorcigliateli come una caramella e disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno.
- Preriscaldate il forno statico a 180°.
- Spennellate i grissini con l’uovo sbattuto, facendo attenzione a non disfarli.
- Infornate e cuocete per circa 20 minuti a 180° in forno statico, fino a una doratura uniforme.
- Sfornate, lasciate intiepidire leggermente e servite.
Vi invito a lasciare dei commenti sotto, e vi dò appuntamento alla prossima ricetta.
