Gli Angoli di Daniela
navigazione Tag
Malloreddus
Diamo il benvenuto a Giugno con una ricettina "estiva". Un primo piatto ideale per la domenica, quando la famiglia finalmente si riunisce per il pranzo, quando si ha un pò più di tempo e si è lontani dalla routine, dalla quotidianità, si ha…
Malloreddus in crema di ricotta, tonno e olive
Ho pensato ad una ricetta semplice, un primo piatto realizzato con pochissimi ingredienti che più o meno tutti possediamo in casa.
Di facile preparazione, veloce, è anche un ideale primo piatto per quando a pranzo o a cena non sappiamo…
Malloreddus salsiccia e zafferano
Un piatto tipico sardo dal sapore deciso dato dalla salsiccia di maiale che si incontra con il gusto delicato dello zafferano. Ideale per il pranzo della domenica in famiglia, per riportare in casa antichi sapori e tradizione.
Is…
Insalata fredda di Malloreddus
Chiudiamo il mese di Giugno con un piatto fresco, estivo, saporito e nutriente, is Malloreddus 4 sapori (spinaci, pomodoro e zafferano) La casa del grano "Antiche specialità".
Dalla tradizione sarda, i Malloreddus in versione estiva,…
Malloreddus integrali salsiccia e ricotta
Una piatto realizzato interamente con prodotti sardi, del territorio, dalla pasta della "Casa del grano", malloreddus integrali realizzati secondo una ricetta tradizionale, la ricotta "Arborea" prodotta dal siero del latte degli allevamenti…
Malloreddus al pesto di broccoli
Una pasta tradizionale sarda come i Malloreddus accostati ad una variante del classico pesto alla genovese.
Una ricetta dal gusto unico, la delicatezza del broccolo che accompagna una pasta antica, come fatta in casa che riprende tutti i…