Gli Angoli di Daniela
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
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idee per aperitivi

Muffin alla zucca e speck

Adoro talmente tanto la zucca con quel suo sapore delicato e un pò dolce che non ho saputo rinunciare a preparare questi muffin, piccoli tortini salati dal sapore unico. L'unione di due sapori particolari, la delicatezza della zucca si…

Strudel salato funghi e prosciutto cotto

Semplice e veloce, lo strudel ai funghi e prosciutto cotto è un ottimo piatto da preparare quando non si ha molto tempo ma non si vuole rinunciare a qualcosa di sfizioso, per arricchire un'aperitivo o come idea svuota frigo fra una spesa e…

Polpettine di spinaci

Ideali come stuzzichini da aperitivo nelle serate fra amici, ottimi come contorno gustoso, le polpettine di spinaci sono un piatto vegetariano che viene gradito anche dai più piccoli. Dei semplici bocconcini di verdure dal gusto delicato…

Cipolline in agrodolce

In tre parole, “Semplici, gustose, economiche”, perfette come contorno  da accompagnare un secondo piatto di carne, dal sapore deciso, nè troppo dolce né troppo agro , “le cipolline in agrodolce” delizieranno il palato dei vostri familiari…

Plumcake alle verdure

A prima vista molti potrebbero pensare si tratti di un dolce tipico della colazione, ma guardandolo bene vi accorgerete che c’è qualche dettaglio che vi rimanda al salato. Ottimo per le gite fuori porta, per i pranzi di lavoro ma anche…