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tortino di verdure

Tortino di zucca e patate

Diamo in benvenuto ad “Ottobre” con una ricetta tipicamente autunnale, un contorno ricco di gusto per accompagnare un secondo di carne. Come vi avevo accennato “la zucca non può mai mancare nella mia cucina in autunno”, questa è la…

Tortino dell’orto

Con il mercoledì delle ceneri  inizia ufficialmente la Quaresima, il periodo per i Cristiani di preparazione alla Pasqua, e pertanto ogni venerdì non si consuma la carne. In queste settimane vi proporrò ogni venerdì una ricetta adatta senza…

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