ricette pasquali

Preparate in tutta la Sardegna, le formaggelle sono il dolce di Pasqua sardo per eccellenza.Una preparazione antica, che si ripete di anno in anno e di generazione in generazione. Non potevo quindi non condividerla con voi, con il mio…

Una frolla molto semplice, realizzata con pochi ingredienti, molto antica che le nonne e le mamme preparavano con le loro mani in tempi lontani per portare nelle tavole un dolce simbolo della Pasqua. Un rito che ogni anno qualche giorno…