Gli Angoli di Daniela
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
archivi annuali

2023

Cupcake di carnevale

Benvenuto Febbraio, mese del Carnevale, delle feste a tema, delle fritture e di tutti i dolci della tradizione. Ho scelto di iniziare questo mese con un dolcetto colorato, simpatico direi, goloso e apprezzato da tutti, grandi e piccoli.

Pie alla carne e zucca

Questo è un piatto invernale, un pò diverso dal solito, non è una torta salata ma una sorta di pasticcio. Carne ben cucinata e insaporita. Io ho utilizzato la zucca ma potete anche aggiungere dei funghi freschi, dei piselli, melanzane o…