Gli Angoli di Daniela
Zuppa di fagioli e cipolle
Un piatto antico della tradizione contadina, fagioli borlotti e cipolle, povero, unico e nutriente.
In tempi antichi era un piatto “rifugio”, che nutriva le famiglie dopo il duro lavoro nei campi e riscaldava dal freddo.
Al giorno…