Gli Angoli di Daniela
Il più bel successo in cucina è riuscire a riempire lo stomaco con l’immaginazione. (José Manuel Fajardo)
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malloreddus sardi

Malloreddus zucca e salsiccia

Semola di grano duro impastata con acqua tiepida salata la semplice preparazione artigianale che da vita a Is Malloreddus, la pasta più conosciuta come "tradizionale sarda". La si può scegliere come primo piatto della domenica, di

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