Febbraio 2025

Il Carnevale è alle porte ed è l'occasione perfetta per divertirsi in cucina! Oggi vi propongo una ricettina semplice e veloce: le mascherine di carnevale di pasta sfoglia. Questi dolcetti sfiziosi non solo sono facili da preparare, ma…

E' tempo di carnevale ormai, fra pochi giorni si entra nel vivo e qui in Sardegna, a Oristano manca davvero poco alla nostra antichissima tradizione, la "Sartiglia" e ovviamente i dolci non possono non accompagnare queste giornate di…

Oggi vi propongo la ricetta della torta integrale con miele e noci, realizzata con ingredienti locali freschi e genuini. Ingredienti del territorio, farina integrale locale, miele 100% sardo dell'azienda Bisu Apicoltura, noci della…

Un dolce, una storia. Una storia che parte da lontano e che rievoca ricordi e sapori e cultura dell'isola. Accompagnavano momenti di festa in famiglia, feste di paese e spesso erano un regalo da donare a chi partiva e andava lontano…