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ricette tipiche sarde

Pani’e saba, pane di sapa

Era da tantissimo tempo che volevo pubblicare questa ricetta, da amante delle tradizioni quale sono non potevo non condividerla con voi, purtroppo per mancanza di tempo non sono riuscita a farlo per la festa di Sant' Antonio, il protettore…

Fregola con carciofi e salsiccia

La fregola  è una pasta tipica sarda, che viene fatta in tutte le zone della Sardegna in formati diversi. Semola e acqua  vengono lavorati in modo da formare delle palline irregolari, molti di voi penseranno al cus cus ma la differenza…

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